안녕하세요! 오늘은 팜스토끼의 토끼볶음탕 레시피를 소개해드릴까 합니다! 토끼볶음탕 레시피는 처음이시죠? ㅎㅎ잘 따라와 주세요! 도축되어 냉동 유통되는 토끼입니다 ㅎ 냉동된 토끼고기를 꺼내줍니다.닭보다 조금 더 큰 느낌입니다. 토끼 모양이 보이는것 같은데,,, 기분탓...은 아닌거 같고 실제로 보이는 것 같아요 ㅎ먹기 적당한 크기로 손질해 줍니다. 냉동되어 있어서 그냥 쳤는데 관절단위로 치면 더욱 좋을 것 같습니다.30분정도 물에 담그어서 핏물을 빼줍니다.기호에 맞게 월계수 잎이랑 소주, 맛술 등을 넣고 끓는물에 한소끔 데쳐줍니다.불순물을 살짝 제거해낸다는 느낌으로 해주세요!토끼볶음탕 전용 양념장입니다! (현재 판매되고 있는건 아니지만! 지연으로 구해왔습니다 ㅋㅋ) 간장, 마늘, 고추장 베이스인것 같구..
