오늘 소개할 곳은 대전 대덕구에 위치한 가마솥 보은순대입니다. 보은식 곱창전골을 먹고 싶어서 식당 리뷰사진을 보고 찾아갔습니다. 대전 시내에는 보은식 곱창전골이 없더라구요? 보은식 곱창전골이 뭐냐고 하신다면,, 정해진것 같진 않은데 제가 다른지역것들을 좀 먹어보고 아 보은은 약간 다르구나 싶어 만든 말입니다 ㅋㅋㅋ 뭐가 다르냐면 보은식 곱창전골은 곱창이 썰어져 있어서 먹기 편하고 간도 잘 베고, 다양한 내장이 섞여 있어 골라먹는 재미가 있습니다. 진한 감칠맛과 맛있는 양념은 물론이구요. 이런 보은식 곱창전골은 보은에서 김천식당과 고바우순대, 순대나라 등이 있는데 여기도 조만간 리뷰해보겠습니다. 나중에 알게 된건데 이 곳들이 진짜 맛있는 거였음.ㅋㅋ 암튼 대전시내에서 곱창전골을 하는 곳들을 좀 검색하는 동..
